https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20220207-00280797
今回の調査店舗は85店舗だった。日本のコンビニ店舗数は55,950店(10)、スーパーマーケット店舗数は22,762店(11)、合計78,712店。仮に全国で調査対象店舗と同様の売れ残りが発生したと仮定すると、その本数は139万6,443本になる。
売れ残っていたもののうち、価格を記録できた431本の価格帯は298円から1,500円。合計金額は317,655円で、平均価格は737円。これを139万6,443本に掛け算すると、10億2,917万円になる。
2019年の筆者ら調査では、全国で恵方巻売れ残りによる損失額は16億円と試算した(4)。同じく2019年、経済効果に詳しい関西大学の宮本勝浩名誉教授は10億円と試算している(12)。だが、これは廃棄率4%と見積もっており、大手スーパーが答えた「廃棄率20~30%」の5分の1以下なので、実際は10億円を超えていたと推察される。
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利益の話はこの>>1には全く出ていない
あくまで廃棄した量の販売価格でしかない
利益が出てるなら廃棄した量の販売価格を計算してとやかく言う必要ないだろって話だろ
結局なんか面白い訳でもないし元からあった地方以外には定着しないかと
そもそも地方でも無い!
芸妓のしもネタ、遊びが元
利益でないのに事業やってんなら経営手法疑うわ
働いたことなさそう
なんでそう思ったの
ロス分が価格にのせられてるな
半額品買えなくて残念だったな
ホントだよ、売れ残ってると思ったのにマジで残念
こういうヤツがいるからウチは予約が主流になった
Source: 鬼嫁ダイアリー
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